泰国这6款酸辣兼备，你吃过几种？

1：青木瓜沙拉

在泰国菜的饮食文化中，伊桑地区的这道青木瓜沙拉真心让人百吃不厌；尽管这道美食的制造进程过于粗暴，底子操作都是用石臼和木杵把食材捣碎品味，但由于整道美食中添加了青豆、辣椒、木瓜、蒜瓣、圣女果、花生、干虾等6种食材，甜酸辣兼并，口味甚是不俗。

2：冬阴功汤

这款菜品信任应该是国人关于泰国菜映像最深入的甘旨了，作为一款融合了泰国芳香精华的美食，香柠檬草、山奈、辣椒、鱼露等食材混合熬制，草药的芳香分配香菇和鲜虾一同熬制成汤，风味异常，酸辣爽口。

3：咖喱炒蟹

这道美食在国内的许多泰式餐厅底子都是招牌菜的举荐，切成小块的红蟹分配咖喱和多种泰式香料一同炒制，混合青木瓜丝、西红柿、辣椒、虾米、椰糖等多味食材辅佐，口感尽显酸辣脆爽，适当的诱人开胃。

4：椰汤炖鸡

这道肉食在泰国当地非常受欢迎，并且关于烹饪办法而言，它把泰式风味的酸辣质感融入其间，以辣椒、嫩山奈、香葱、柠檬草的茎叶作为增酸显辣调味主料，分配嫩鸡肉条和椰奶一同烹饪，煮至熟烂后辅以椰糖之甜平缓酸辣之味，品之回味无穷。

5：泰式炒面

炒面在国内很是常见，但假如你来泰国旅行，想要品味下当地的特征，那这儿的炒面肯定会让你眼前一亮；面条、豆芽、洋葱、鸡蛋、虾仁等食材一同炒制，以鱼露、椰糖、花生碎、辣椒粉、青柠檬调味辅佐，口感鲜酸诱人，甜辣之味融入其间，甚是奇特。

6：油炸罗勒猪肉

这款美食有点像中式菜肴中最常看见的炒猪肉末，但在泰国，这款猪肉美食无论是在百姓餐桌仍是在酒店饭馆，那可是妥妥的正餐菜肴，圣罗勒叶、青豆、酱油、辣椒、猪肉等食材和泰式香料的结合烹饪，分配一碗白米饭，别提有多香了。

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